夏季家常凉菜做法大全,夏季家常凉菜做法大全图片

 人参与 | 时间:2025-06-10 14:10:25

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本文目录

  1. 大食堂夏季凉拌菜有哪些
  2. 十种懒人凉拌菜
  3. 拌豆腐皮凉菜做法

大食堂夏季凉拌菜有哪些

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大食堂夏季凉拌菜有很种,多种多样,口味鲜美 ,色香味全 ,大家都爱吃!特别是大锅的饭莱好吃美昧 ,深受大家的喜欢  ,而且都赞不住口。

十种懒人凉拌菜

第一种,凉拌拍黄瓜,把黄瓜洗净,拍成块,放碗里,放上盐蒜泥生抽辣油香油拌起来。

第二种凉拌包菜,把包菜洗净,手撕一下放开水里烫一分钟捞出来,放上调料即可。

第三种,凉拌金针菇 ,把金针菇开水烫一下,放上调料即可,第四种 ,凉拌西红柿。把西红柿洗净,切块 ,放白糖。

第五种松花蛋切开,放上蒜泥姜泥生抽即可第六种凉拌芹菜花生豆第七种凉拌豆皮 ,第八种,凉拌黄瓜猪耳朵 。

第九种,凉拌茄泥 。

第十种,凉拌肚丝 。

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张,青椒2个

辅料:生抽适量,盐少许,鸡精少许 ,姜蒜碎少许 ,花椒几粒 。

做法:

1、豆皮切一寸宽条,切成菱形块,青椒也切块 ,姜蒜切碎。

2、豆皮开水下锅,加入一勺盐,开锅煮一下捞出备用 。

3 、锅中热油丢几粒花椒,姜蒜爆香。

4 、放入尖椒翻炒一下加生抽调味 ,加适量的水,放入豆腐皮扒拉开炒均匀,放上少许盐和鸡精调味 ,淋上少许水淀粉翻匀 。

5 、出锅装盘即可。

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